洋县发改局“火种计划”小组带队赴天水、西安考察学习预制菜产业

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       8月22日至24日，由县发改局牵头，县农业农村局和县绿色（有机）循环产业园区管委会参加，带领县内四户拟发展预制菜的企业赴甘肃省天水市及西安市考察预制菜产业化发展及农产品冷链物流发展，学习先进经验和做法，推介洋县首位产业预制有机轻食，寻求双方合作切入点，助推我县县域经济高质量发展。考察组先后考察了甘肃省天水市武山县的甘肃陇浆源农业科技有限公司、天水兴农果蔬冷链公司，天水市麦积区的甘肃孟姑食品有限公司以及西安粤煌玛食品有限公司、西安奇迹食品有限公司。考察组所到之处紧密围绕我县预制有机轻食和当地预制菜领域进行深度对接，将洋县经济发展、资源禀赋、产业布局和招商政策等进行推介。

在甘肃省武山县天水兴农果蔬冷链公司，考察组一行参观果蔬分拣、分类包装、冷链仓储和物流，详细了解企业“公司+合作社+农户+产业”发展模式，双方就果蔬产业技术合作、冷链物流配送和资源互补进行了深度对接。

在甘肃陇浆源农业科技有限公司，考察组一行参观了浆水菜系列产品研发、浆水菜车间生产、浆水菜包装及仓储物流，深入了解了天水浆水菜的制作工艺、市场销售及下一步企业的发展战略等。在两地座谈交流会上，武山县发改局副局长周尕红就全县经济发展、农业产业化、农产品冷链仓储物流、预制菜（浆水菜）发展情况作了介绍。洋县发改局领导介绍了洋县基本情况、有机产业发展和首位产业发展现状以及招商引资政策等情况。陇浆源公司董事长王斌介绍了公司发展经历、浆水菜产品研发过程、政府扶持政策以及市场运营等情况。双方就预制菜（浆水菜）在洋县落地交换了意见，寻求进一步加强交流、增进合作机遇。



在甘肃孟姑食品有限公司，考察组一行参观浆水菜整个生产、加工和包装环节，了解浆水菜原缸发酵技术和包装后常温保存不再二次发酵技术。在座谈会上，孟姑浆水公司董事长李海军详细介绍了公司发展历程、产品研发过程、产品质量控制以及市场营销情况，并就下一步开展以浆水菜为特色的主题餐饮文化谈了设想，期待与洋县开展深入合作交流。



考察组随后又赶赴西安市蓝田县，参观考察了西安粤煌玛食品有限公司和西安奇迹食品有限公司，并详细了解了烧腊卤味制品生产加工工艺和各类预制调味料包的生产全流程，对广式烧腊系列、卤味系列和油卤系列产品进行了鉴赏，深度了解了烧腊卤味和预制调味料包产品冷链仓储情况以及对接全国各地大型酒店、门店物流配送情况。双方就开展两地商超、酒店烧腊卤味及预制调味料包市场合作交换了意见。



通过实地考察学习和座谈，考察组充分了解天水预制菜（浆水菜）和产业化发展取得的成效，深度了解了烧腊卤味和预制调味料包生产工艺。洋县发改局将以此次考察为契机，立足县域经济发展实际，不断推进全县首位产业预制有机轻食集链成群，依托国家战略腹地中心节点城市、国家首批有机产业创建示范县和建设全国有机产品交易中心等优势，不断发展以低空经济为特征的新质生产力，助推全县有机产业高质量发展。主动融入省市现代产业和物流体系建设战略，更高层次谋划农产品智慧冷链物流、预制有机轻食产业化发展的新思路和新举措，坚持走创新发展、差异化发展和成本领先道路，积极主动寻求跨区域合作，进一步提升我县有机产业发展质量，增强龙头企业核心竞争力，有效助推我县县域经济高质量发展。

来源：洋县发展改革局