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眼下,2023首届海南国际热带食材供应链博览会正在举办,来自洋县的谢村黄酒作为陕西酒类代表之一参展,受到了参观者的欢迎。“我们去年推出的果味黄酒受到了不少年轻人的喜爱。”企业参展代表张文轩对于此次海口行信心满满。 对谢村黄酒充满兴趣的还有参加“坚定信心 乘势而上”陕西县域经济发展网上主题宣传活动的记者们。当前,人们在探讨是否应该在食品等领域注入更多科技元素的同时,秦洋的酒窖给记者们展示出了一个兼容的可能性——科技和古老文明碰撞出,不是陈旧和落后,而是传承与创新。地下酒窖中,一缸缸黄酒散发着古朴的气息,在它们身上,能看到古法技艺,也能找寻现代工艺。无论是历史的陈迹还是岁月的积淀,都看得见、摸得着、品得出。 据对陕西洋县谢村出土的青铜器进行考证证实,谢村黄酒酿造迄今已经有3000多年的历史,“谢村桥”牌谢村黄酒已经被商务部认定为“中华老字号”。事实上,位于的陕西秦洋长生酒业有限公司除了谢村黄酒之外,还有一张”中华老字号”的“王牌”——“秦洋”牌古秦洋酒。 作为国家级高新技术企业、全国食品工业优秀龙头企业、陕西省农业产业化重点龙头企业、陕西省扶贫龙头企业,省级工业品牌培育示范企业,省文化助力扶贫示范单位,秦洋长生酒业有限公司也是陕西省酒类骨干企业之一。 目前,该公司在纸坊办事处田岭村建立了1000亩有机糯稻种植基地,采取“公司+基地+合作社+农户”的有机产业扶贫帮扶模式,与农民合作社签订糯稻种植合同,并派出技术人员指导实施。 一方面为种植户购买有机糯稻籽种并免费及时发放,定期为广大种植户解决种植过程中出现的困难和问题,另一方面按照高于市场价格30%左右价格,优质优价从基地农户手中收购有机糯稻,进行加工后用于有机谢村黄酒酿造,实现农民增收。 从2011年起至今,公司每年免费发放糯稻种子750余斤,每年收回有机糯稻谷300 吨左右,已累计投入资金近2000万元,对带动农户脱贫增收,助力乡村振兴做出了积极的贡献。 从海口回来,张文轩便要着手准备第六届上海进博会的参展事宜。一点点见证这家从陕西洋县谢村走出来的中华老字号酒企,到西安发展,在全国布局的发展历程。 本次“坚定信心 乘势而上”陕西县域经济发展网上主题宣传活动由陕西省委网信办主办,三秦网承办,宝鸡市委网信办、铜川市委网信办、渭南市委网信办、延安市委网信办、汉中市委网信办、安康市委网信办协办,中国工商银行陕西省分行支持。 来源:三秦网
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